• Approfondissons les choses ...

    S'il est probablement vrai que la plupart des gens ne sont pas analphabètes scientifiquement, il est probable qu'il est tout aussi vrai que de nombreuses personnes, sinon la plupart, ont des lacunes dans leurs connaissances et leur compréhension des sciences et ont plusieurs fausses idées sur ces domaines d'études. (Listverse)

    Impossible de coincer la bulle ...

    La plupart des gens  pensent que les bulles dans l'eau bouillante sont principalement constituées d'air.
    Lorsqu'un récipient d'eau est chauffé, des bulles d'air constituées des gaz présents dans l'atmosphère (normalement de l'azote, de l'oxygène et du dioxyde de carbone) se forment et montent dans le récipient. Cependant, à mesure que la température de l'eau augmente, la composition chimique des bulles d'air change en fait. La vapeur d'eau se forme autour des bulles d'air lorsque l'eau commence à se vaporiser. Au moment où l'eau atteint son point d'ébullition (100 degrés Celsius ou 212 degrés Fahrenheit), les bulles sont entièrement constituées de vapeur d'eau. Comme les bulles d'air qui étaient présentes pour la première fois, avant que l'eau ne commence à bouillir, les bulles de vapeur d'eau montantes se dilatent car, lorsqu'elles se rapprochent de la surface de l'eau, les bulles subissent moins de pression.

     

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