Herbe géante jouant à être un arbre, le bambou a plus d’un tour dans son sac. Matériau ancestral, le bambou est plus que jamais utilisé pour ses vertus écologiques et sa culture peu contraignante. Découverte.
Le bambou est une graminée

Lorsque l’on contemple des bambous de 10 mètres de haut, on a bien du mal à se convaincre que ce ne sont pas des arbres, mais des graminées ! Parmi les 1200 espèces de bambous existantes, certaines atteignent même 30 ou 40 mètres de haut. Le bambou pousse à partir de rhizomes, qui courent sous la terre et donnent naissance à de nouvelles tiges. Sa partie aérienne comporte le chaume (la tige) et les feuilles. Celles-ci sont caduques ou persistantes selon les espèces, mais dans tous les cas le chaume est creux et présente à intervalles réguliers des nœuds proéminents.

On associe souvent le bambou aux pays d’Asie du sud-est. Il est toutefois également bien implanté en Afrique, en Australie et en Amérique et s’est même acclimaté en Europe.
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