Quand il fait froid dehors, rien ne résiste au froid comme une tasse de quelque chose de riche et chaud, et, si la situation est vraiment désastreuse, alcoolisée et enflammée. Du café au fromage scandinave à la gourmandise sucrée du thé au chocolat jamaïcain, voici 9 boissons qui peuvent apporter du réconfort même les jours les plus froids. (atlas obscura)

Hriato ...

Nous avons trouvé Hriato sur le blog Bake Your Slovakia Roots , qui propose des recettes pour Hriato Two Ways: une avec du bacon et du miel et une avec du beurre et du sucre, vraisemblablement pour les Slovaques soucieux de leur régime alimentaire. Pour une expérience authentique de Hriato, vous devriez probablement trouver du rakia fort des Balkans (la plus grande famille de brandy aux fruits à laquelle appartient le plummy slivovitz), mais nous supposons que tout aurait bon goût dans un verre rempli de bacon et de miel. Et quoi que vous fassiez, BYSR a quelques bons conseils: « buvez vite, car [la] graisse de cette boisson chaude prend très vite ».
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