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Ca baigne dans l'huile ...
Ça baigne dans l’huile
Savez-vous que les huiles végétales sont le résultat d’un long processus de transformation ? Après broyage des graines d’oléagineux, puis ajout d’hexane, un dérivé bon marché du pétrole, afin de rendre la mixture le moins trouble possible, l’huile brute a droit à un passage en centrifugeuse pour être débarrassée de ses impuretés, puis elle est traitée à la soude caustique, pour que soient éliminés les acides gras indésirables, avant d’être décolorée avec des agents d’absorption comme le charbon actif, puis filtrée, puis décarbonisée par chauffage sous vide entre 180 et 240 °C à la vapeur d’eau.
Tout baignerait dans l’huile si ces manips ne fabriquaient pas des contaminants toxiques. L’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (l’Efsa), s’est récemment penchée sur trois de ces cochonneries. Et le moins que l’on puisse dire c’est que les conclusions de son rapport n’ont rien de réjouissant.
http://www.altermonde-sans-frontiere.com/spip.php?article32232
Tags : baigne, l’huile, moins, passage, produits toxiques
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