Herbes infusées dans le miel
1 pinte de miel
herbes séchées à votre envie
Faire chauffer le miel à la température la plus basse possible (Utiliser un bain-marie si possible)
Lorsque le miel est chauffé ajoutez les herbes et mélanger
Continuer à chauffer toujours le plus bas pendant 20 minutes en remuant de temps en temps
Vous pouvez soit laisser les herbes dans le miel ou vous pouvez filtrer tout de suite, plus facile avec le miel chaud.
Conserver dans un bocal stérilisé avec un joint. Étiquette, la date et le ranger dans un endroit frais et sec.
Le miel peut tenir pour un maximum de 18 mois.
La même chose mais méthode solaire
1 pinte de miel
Les herbes séchées choisies
Placez les herbes dans un bocal
Versez le miel le dessus
remuer
Placez-les devant une fenêtre ensoleillée pour 2 semaines
Tournez doucement le pot tous les jours pour remuer les herbes pourqu'elles flottent dans le miel épais
Au bout de deux semaines fermer dans un bocal stérile. Vous pouvez permettre aux herbes raides de continuer jusqu'à ce que vous soyez prêts à les utiliser.
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