• De la bave à la crème ...

    « Notre machine chatouille l’escargot. » Sébastien et Olivier Royer, de l’entreprise éponyme, à Saint-Paul-en-Pareds, en Vendée, viennent de créer un tout nouveau procédé d’extraction de bave d’escargot. Une salive utilisée dans la fabrication de leurs cosmétiques maison, en plein essor.
    « La technique est douce et naturelle », avance Sébastien Royer. Avec son frère, il leur a fallu une année de réflexion et d’essais pour créer un procédé « unique et inoffensif pour l’animal ». Sur un tapis roulant, les gastéropodes avancent, ventre en l’air et se font frotter « délicatement » l’abdomen. Ils déclenchent aussitôt une sécrétion visqueuse. Elle s’écoule ensuite dans un récipient avant d’être filtrée.
    http://www.ouest-france.fr/leditiondusoir/data/1179/reader/reader.html#!preferred/1/package/1179/pub/1185/page/8

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