Les cabanes à sucre ...
Les cabanes à sucre sont apparues au début du XIXe siècle et sont demeurées une activité artisanale et une tradition populaire (le Temps des sucres de mars à avril) typique du Québec contemporain. On en retrouve aussi dans d'autres régions du Canada et aux États-Unis, comme au Nouveau-Brunswick et dans l'Est de l'Ontario, et dans le Nord de la Nouvelle-Angleterre et de l'État de New York. Aussi, de nombreuses familles possèdent une cabane à sucre, bien que cela tende à se raréfier. Ces cabanes sont appelées « familiales » et sont le plus souvent rudimentaires.
https://fr.wikipedia.org/wiki/Cabane_%C3%A0_sucre