• Mais qu'est-ce qu'on attend pour se mettre tous aux haricots ?

    Au Burkina Faso, les haricots magiques de sa majesté

    Victor Tiendrébéogo, un grand chef coutumier burkinabé, est devenu le chantre du haricot mungo, une légumineuse « aux mille vertus ».
    Par Sophie Douce (Ouagadougou)

    C’est un petit haricot vert à poils au drôle de nom. Le mung bean, ou haricot mungo, une légumineuse d’origine asiatique, est le nouvel espoir des paysans burkinabés. C’est du moins ce que croit Victor Tiendrébéogo, dit « le Larlé Naba », un grand chef coutumier au Burkina Faso.
    https://www.lemonde.fr/afrique/article/2018/10/22/au-burkina-faso-les-haricots-magiques-de-sa-majeste_5372788_3212.html

     

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