• Le bal perdu ....


    Non, je ne me souviens plus du nom du bal perdu
    Ce dont je me souviens ce sont ces amoureux qui ne regardaient rien autour d'eux
    Il y avait tant d'insouciance,
    dans leurs gestes émus
    Alors quelle importance
    Le nom du bal perdu
    Non, je ne me souviens plus du nom du bal perdu
    Ce dont je me souviens c'est qu'ils étaient heureux les yeux au fond des yeux
    Et c'était bien …
    Lisa Angell


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  • La laitue a d'abord été cultivée par les anciens Egyptiens qui l'ont transformée d'une mauvaise herbe, dont les graines étaient utilisées pour produire de l'huile, en une plante cultivée pour ses feuilles succulentes, en plus de ses graines riches en huile.
    La laitue
    La laitue aurait pour ancêtre une petite salade aux feuilles dentelées et à la saveur amère. De son origine, elle aurait longtemps conservé cette caractéristique gustative. Selon les Saintes Ecritures, "la laitue figurait parmi les plantes dont Moïse avait prescrit aux Israélites d'entourer l'agneau pascal pour commémorer l'amertume de l'exil".
    Au fil des siècles et des améliorations culturales, la laitue troqua sa robe ébouriffée et son amertume pour une "opulente verdure de satin qui fait penser à la jupe bouffante d'une ballerine s'apprêtant à danser le menuet" et la douce saveur laiteuse que nous lui connaissons.
    Les Pythagoriciens l'appelaient "la plante des eunuques" en référence à l'action sédative qu'elle était sensée exercer sur l'appareil génital, propriété qui lui fut régulièrement reconnue au cours des siècles et qui fit d'elle un symbole de chasteté.
    Les Romains, grands amateurs de laitue (en dépit de ses propriétés anaphrodisiaques), la consommait pour "préparer l'estomac aux prouesses gastronomiques".
    https://www.lesfruitsetlegumesfrais.com/fruits-legumes/salades/laitue/coin-des-curieux

     

    N'en faites pas toute une salade ...


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  • Des pierres étrangement marquées et d'autres artefacts découverts sur l'île de Bornholm au Danemark ont soulevé de nouveaux mystères à propos d'une religion néolithique adorant le soleil, centrée il y a environ 5000 ans.
    Les nouvelles découvertes incluent des "pierres d'araignée", inscrites avec un motif comme une toile d'araignée, et un morceau de cuivre à une époque où le métal ne pouvait pas être fabriqué par les habitants de l'âge de pierre de l'île, affirment les chercheurs.
    La poignée de nouvelles araignées ressemblent un peu à des centaines de "pierres de soleil" ou "pierres solaires" - solsten en danois - trouvées depuis les années 1990 parmi les restes d'une enceinte néolithique aux murs de terre, à environ 200 mètres , sur le site archéologique de Vasagard sur Bornholm dans la mer Baltique, entre la pointe sud de la Suède et la côte polonaise.
    http://wiki-sciences.blogspot.fr/2017/12/des-centaines-de-pierres-solaires-de-l.html

     

    Ne leur jetons pas la pierre ...


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  • Le pain-coing est une pâtisserie provençale qui est élaborée à base de pâte à pain et de coing. Ce mets automnal est fabriqué aussi bien en boulangerie qu’en pâtisserie ou familialement. Il se trouve principalement dans le Vaucluse, les Bouches-du-Rhône, la Drôme, de l’Ardèche et le Gard, et dans la partie méridionale des Alpes-de-Haute-Provence.
    Le pain-coing est une spécialité du Vaucluse qui s’est ensuite répandue dans le reste de la Provence.
    Le fruit utilisé « se distingue des autres coings par sa taille plus petite, sa forme plus régulière, son parfum agréable et persistant, sa couleur jaune vif à maturité avec, occasionnellement, des traces un peu verdâtres sur le côté resté à l’ombre ».
    Outre les coings, cette pâtisserie nécessite de la farine, de la levure de boulangerie, du sucre, une pincée de sel, du lait, un œuf et du beurre.
    À Saint-Thomé, le pain-coing, dit aussi coing-pâte, était consommé, par les grands et les petits, en même temps que des pain-poires et des pain-pommes.
    À Nyons, le pain-coing se trouve dès l’automne sur les étals du marché hebdomadaire du jeudi. Touristes et Nyonsais y font provision d’huile d’olive, d’olives du pays, de tapenades, de fougasses, de pognes parfumées à la fleur d’oranger et de pains au coing, dont le coing entier est cuit enfermé dans une pâte à brioche.

     

    Pâtisseries de nos régions ...


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  • On pourrait appeler ça le courrier suppositoire ? lol
    Le courrier a été livré par cheval, bateau, traîneau, raquettes, skis, camions, motocyclettes, automobiles, mules, canots, avions, aéroglisseurs, traîneaux à chiens, parachutes et motoneiges. Mais aucun n'est plus étrange que le courrier de missiles. En 1936, deux roquettes ont transporté du courrier à environ 2 000 pieds d'un lac gelé en direction de Hewitt, au New Jersey, à partir de Greenwood Lake, à New York. Les roquettes se sont écrasées et ont glissé à travers la glace. Le maître de poste de Hewitt a marché sur la glace et a traîné les sacs de courrier le reste du chemin.
    Le ministre des Postes Arthur Summerfield a ensuite tenté à nouveau de renouveler l'expérience. Le 8 juin 1959, Summerfield déclare: «Avant que l'homme n'atteigne la lune, le courrier sera livré dans les heures qui suivent New York, la Californie, l'Angleterre, l'Inde ou l'Australie par des missiles guidés.
    Le sous-marin USS Barbero a tiré un missile guidé de 3000 lettres vers la base aérienne navale de Mayport, en Floride. Le missile, à 600 mph, a couvert les 100 miles en 22 minutes. Cependant, le coût était trop élevé pour justifier les missiles en tant que méthode standard de distribution du courrier.


    Que savons-nous vraiment du voyage de nos lettres ?

     

     


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  • Lisa Farrall
    La beauté de la femme africaine reste encore beaucoup sous-représentée dans le monde médiatique. Mais quand une artiste coiffeuse lui rend hommage comme Lisa Farrall, il faut en parler. Finaliste du prestigieux British Hairdressing Awards 2016, Lisa Farrall réalise des collections de coiffures époustouflantes.
    https://www.instagram.com/lisafarrall/

     

    Coiffures époustouflantes ...


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  • Mimi Yoon
    Pour l'artiste Mimi Yoon, il n'y a pas de définition concrète de l'art. Pour elle, c'est simplement que "l'art est". L'œuvre de Mimi vibre de beauté et d'honnêteté tangibles et sensuelles. Il séduit subtilement puis culmine pour exiger de l'attention et est immédiatement inoubliable. Mimi travaille intuitivement sans spéculer sur ce que sera chaque pièce.
    https://www.instagram.com/mimiyoon/?hl=fr

     

    Le monde de Mimi ...


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  • Depuis que l'aéroport de NDDL est mort-né, les journalistes s'agitent beaucoup autour de cette région !
    Chaque jour, sur mon quotidien, des photos de ce magnifique bocage qui allait être sacrifié.
    Je lis : Sanctuarisé en raison du projet d'aéroport, le bocage de Notre-Dame des Landes a échappé aux remembrements destructeurs de 500.000 ha de haies et de bosquets depuis 1980, une exception. "Figé dans son jus depuis cinquante ans c'est l'un des bocages les plus denses et les plus riches de France" ... et on allait raser tout ça pour le plaisir d'un Vinci ?
    Oui, autrefois, la France était magnifique dans la douceur de ses bocages et qu'en a-t-on fait ? du béton ou des terres agricoles mortes à perte de vue...
    La question du bocage, je pense restera dans sa beauté première, mais ce qui emm.... l'état c'est de ne pas virer illico-policièrement les zadistes ... alors ça, ça les fait suer ...
    Une vie va s'organiser à Notre Dame des Landes.
    Le 1er avril je vous parlerai du déplacement de Bouguenais et de St Aignan de Grandlieu qui sont toujours sous le bruit des réacteurs ... ayant, la plupart, fait construire leur maison alors qu'il y avait déjà l'aéroport ...

     

    Editorial de Joie ...


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  • uJusqu’alors, Muriel Pénicaud, bouche en cœur, se voulait rassurante à l’égard de ceux et celles des retraités qui gagnent moins de 1200 €. L’arnaque a fonctionné ! Cette ministre, qui gagne plus de 10000 €, qui n’a pas honte d’affirmer (sur BFMTV le 12 février) que « 1500 € est une retraite aisée » , va pour sa part gagner 62000 euros de plus par an, grâce à la réforme de l’impôt sur la fortune (ISF). Pour rappel, madame Pénicaud, qui est à la tête de l’un des plus important patrimoine, avec 7,5 millions d’euros, parmi les membres du gouvernement, est actuellement sous le coup d’une enquête judiciaire pour favoritisme, pour des faits remontant à l’époque où elle dirigeait Business France. (2)

    Beaucoup de petits retraités, qui arrondissent tant bien que mal leurs fins de mois, qui en louant un petit bien foncier, qui en touchant des revenus à terme bancaires, obtenus grâce à l’argent épargné après une vie de labeur, etc., sont indécemment considérés comme financièrement aisés (3). Pour ceux-là, c’est la double peine avec cette double ponction : une CSG qui passe de 6,6% à 8,3% sur la pension de retraite et une CSG qui passe de 8,2 % à 9,9 % sur les revenus fonciers.
    https://www.agoravox.fr/tribune-libre/article/arnaque-de-macron-les-petits-201551

     

    Gouvernement de chiens ...


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  • Une grande humidité dans l'air
    mais de la douceur passagère ?
    Belle journée !
    Moi j'aime bien ça, quand le temps glisse entre les mains, sans ennui,
    dans que rien de particulier se passe, juste la douceur d'être là.
    Delphine de Vigan

    L'ambiance est grise ...


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