...belle couleur ou un goût merveilleux, mais aussi une belle histoire. C'est le cas des pêches amérindiennes. Pendant des centaines d'années, cela a été cultivé en abondance par les tribus amérindiennes du sud-ouest, mais au fil du temps, les pratiques agricoles traditionnelles ont...

Richard Nelson est un anthropologue qui a vécu pendant des années avec le peuple autochtone de Koyukon en Alaska. Il loue leur "observation attentive des mêmes événements au même endroit" sur de longues périodes, notant en quoi cela leur permet de cultiver avec leur environnement une...