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  • L’Alsace est connue comme étant une terre de bières. Mais on y produit aussi des spiritueux comme cette très originale FLEUR DE BIERE®. Ok, pour le nom, les patrons de la distillerie Wolfberger, à Eguisheim près de Colmar, ne se sont pas foulés. Mais pour ce qui est de la boisson, là, ils...

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  • Dimanche nous avons mangé une galette ... pas de fève. Nous aurions mieux fait de boire de la bière ... Mieux que la galette, la bière des rois ! La brasserie Une petite mousse a inventé un concept qui risque bien de plaire au plus grand nombre ! Voici le coffret de bières...

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  • La fin du houblon français ? Si la bière est très populaire en France, il y a des moins en moins de producteurs de houblon dans notre pays. On vous explique les raisons. Depuis trois ans, la bière a de nouveau le vent en poupe en France, le problème c’est que les producteurs de...

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  • Des scientifiques finlandais et allemands ont étudié les propriétés gustatives de bières âgées de 170 ans. Bien qu'un séjour dans une épave en mer ait altéré leur saveur initiale, les chercheurs espèrent arriver à découvrir la recette de ces bières. Des scientifiques se sont...

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  • « Bilk »: 70% de bière, 30% de lait, pour un résultat 100% dégoutant. Soi-disant, Bilk est beaucoup plus doux qu’une bière traditionnelle, les femmes la trouve plus attirante. Pouah! http://www.buveurs.com/La-biere-au-lait-Bilk

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  • Voici Babylone, la bière durable qui recycle le pain invendu. Certains changeaient l’eau en vin, d’autres font de la bière avec du pain ! De jeunes entrepreneurs bruxellois, inspirés par l’Histoire, ont développé un produit atypique : la Babylone, une bière brassée avec 30% de pains...

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  • Le Kalamazoo Beer Exchange (Kalamazoo, Etats-Unis) Ce bar sert 28 sortes de bières dont les prix varient en fonction des cours de la bière, diffusés en temps réels sur un écran géant. Autrement dit, binouze pas chère si le marché s'effondre ! Un peu la même chose que le Footsie à Paris....

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  • «Coucou, hibou. Coucou, hibou». Les Anglais pourront bientôt boire leur bière sous les ululements des hiboux. Le bar éphémère «Annie la chouette» ouvrira pour une semaine à Londres, entre le 19 et 25 mars dans le quartier de Soho. Comme l’animal est un oiseau nocturne, le bar...

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  • ...tout le monde le sait. Mais parfois, l'alcool mélangé à d'autres ingrédients ... ça le fait ! La bière artisanale du visage consiste à mélanger l'avocat avec du miel et du vinaigre, laissant derrière ce mélange un teint de rose !!! Quand j'était jeunette et que j'avais les cheveux...

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  • Les Sumériens et les Egyptiens brassaient déjà de la bière il y a 5000 ans. Cependant, ce n'est que lorsque l'homme commença à récolter des céréales, à l'époque du néolithique, découvrant ainsi le procédé de fermentation, que le premier brassage fût mis au point. Il est curieux de...

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