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  • ...contiennent des coléoptères rouges de la cochenille - qui, lorsqu'ils sont séchés et broyés, produisent une poudre appelée carmin. Dans les applications alimentaires, le carmin est largement connu comme un colorant très efficace. Les sirops à saveur de cerise, les confitures de framboises...

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  • Le guêpier carmin du sud ( Merops nubicoides ) (anciennement mangeur d'abeilles carmin) se rencontre dans toute l' Afrique sub-équatoriale. Cette espèce, comme les autres apiculteurs, est richement colorée et est principalement carminée en coloration, mais la calotte et la sous-caudale sont...

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