Odeurs de châtaignes ... par rosemar (son site) Les châtaignes au cuir vernissé, à la peau brune, aux marbrures ligneuses nous font voir les beautés de l'automne : pareilles à du bois luisant, elles se couvrent de veinules aux couleurs d'ambre, dorées, d'acajou. La surface lisse...

L’empire du milieu et de la châtaigne   Il y a de fortes chances qu’à Noël votre dinde aux marrons ait été farcie de châtaignes chinoises. On l’ignore souvent, l’empire du milieu est devenu en quelques années le leader mondial de la châtaigne. Un quasi-monopole : chaque année,...