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  • ...d'ailleurs peut-être un hachoir pour les couper lol mais ça doit être bon et original ... "Le salami au chocolat est un dessert roumain, portugais et italien à base de cacao, de biscuits cassés, de beurre, d'œufs et d'un peu de porto ou de rhum. Le dessert est devenu populaire en Europe et...

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  • ...meilleurs chefs et d'autres par des cuisiniers à domicile très expérimentés. (listverse) Chili et chocolat ... ou chocolat chaud au chili ... Ajoutez du chocolat au chili. Il approfondit la saveur charnue du piment tout en donnant une note de fond forte aux poivrons. C'est une...

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  • ...chefs et d'autres par des cuisiniers à domicile très expérimentés. (listverse) Le café dans le chocolat ... Lorsque vous cuisinez avec du chocolat, ajoutez un peu de café – cela renforce la saveur du chocolat sans ajouter une forte saveur de café. Café et chocolat, une...

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  • Pour apprécier pleinement un chocolat chaud en cet hiver, mieux vaut le boire dans une tasse orange ou couleur crème. Tel est le résultat étonnant d'une nouvelle étude qui nous montre qu'on mange aussi beaucoup avec nos yeux. Se nourrir, c'est avant tout une nécessité. Mais c'est aussi un...

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  • ...penser à la nourriture que vous mangez sous un jour nouveau. (listverse) Les cookies aux pépites de chocolat ... Toujours bien de finir avec un dessert. Le cookie aux pépites de chocolat est une offre classique dans cette catégorie. Celui qui a conceptualisé cela doit avoir été un...

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  • Les gens ne sont pas des noix qu'on ouvre d'un coup. Apprendre à connaître quelqu'un est un plaisir à savourer, comme du chocolat. On ne peut pas l'avaler tout rond, il faut le laisser fondre lentement afin que le palais en goûte chaque infime nuance. Katherine Mosby

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  • ...suivante, il ne pesait plus que 300 g, mais coûtait toujours le même prix. La même philosophie que celle de Yoplait évoquée plus haut. Le chocolat qui, jadis, touchait les bords, ne forme plus qu’un petit rond à l’intérieur à peine plus grand qu’une pièce de 2 euros. Sur le paquet,...

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  • Le chocolat est un mets délicat depuis bien plus longtemps que prévu. Des preuves botaniques montrent que la plante à partir de laquelle le chocolat est fabriqué a été cultivée pour la première fois il y a plus de 5 000 ans dans la forêt amazonienne. Les résidus chimiques trouvés...

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  • ...est un chef pâtissier international et consultant basé à Las Vegas qui a sculpté des créations de chocolat incroyables au cours de la dernière décennie de sa carrière.  Guichon a commencé sa carrière à l'âge de 14 ans, avec des apprentissages en Suisse et en France, et à 21 ans, il a...

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  • La civilisation maya utilisait le chocolat comme monnaie Par Joshua Rapp Learn Votre barre de chocolat peut avoir valu son poids en or à l'époque maya. Une nouvelle étude révèle que le chocolat est devenu sa propre forme d'argent à l'apogée de l'opulence maya - et que la perte de...

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