• Tag derme

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  • ...peau ? Ouais. C'est cela. Mais kishke se traduit par des tripes, donc je me concentrerais davantage sur ce nom. Kishke, ou derme farci, vient de la culture juive ashkénaze de l'ancien monde et est un vrai régal. Vous pouvez trouver le repas dans pratiquement toutes les épiceries juives où...

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