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Par Joie Des Mots dans Actualités le 17 Février 2018 à 10:12Pâté aux poires de fisée La poire de fisée, qui pousse dans la région de Dieppe, est petite, allongée et très dure à la chair rosée, récoltée entre les mois d‘Octobre et Novembre. Elle est à la base du célèbre pâté aux poires de fisée, qui est un feuilleté confectionné avec...