...nuits c'est plus loukoum qu'éclair au chocolat !!! Dans cette boulangerie, à la saison, on y trouvait des fouaces, avec une fève dedans, nous les coupions en deux dans le sens de l'épaisseur, nous y mettions du beurre, un petit tour au four et que du bonheur. Si je voulais acheter une...

La fouace nantaise est une sorte de fouace, pâtisserie sucrée généralement en forme d'étoile à six branches ou « cornes » (cette dernière est aussi une autre appellation locale), à base de farine, de beurre, de lait et de sucre, parfois parfumée à l'eau-de-vie. Histoire La fouace...

La fouace nantaise ... La fouace nantaise est une sorte de fouace, pâtisserie sucrée généralement en forme d'étoile à six branches ou « cornes » (cette dernière est aussi une autre appellation locale)1, à base de farine, de beurre, de lait et de sucre, parfois parfumée à l'eau-de-vie....