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  • Voici le gâteau au massepain défiant la gravité du Danemark Créer une de ces cornes d'abondance est coûteux et prend du temps. par Priya Mani En juin 1967, la future reine Margrethe II du Danemark a fait froncer les sourcils lorsqu'elle a refusé d'accepter un gâteau de mariage...

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  • ...la pâtissière américaine Alana Jones-Mann propose d’abord de savourer des yeux puis de goûter, des gâteaux d’évidence pas tout à fait comme les autres. Tapis persans à croquer par Alana Jones-Mann La designer pâtissière Alana Jones-Mann de Los Angeles réalise donc entre autres...

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  • Le lien curieux entre les gâteaux d'avoine écossais et le sacrifice humain En ce 1er mai, préparez le bannock de Beltane, une simple collation avec une longue histoire de superstition et de divination. Traditionnellement, un bannock Beltuinn ou un bannock beltane (un  "bannock" est un...

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  • ...de choisir ses mots très soigneusement lorsqu'il parle. «Je pense que c'est l'un des modèles de gâteaux les plus difficiles à faire», dit-il, se référant au gant que les juges viennent de jeter pour les concurrents: faire cuire du kek lapis Sarawak . «Il n'y a nulle part où se cacher....

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  • ...2019 lorsque le sénateur américain Mitt Romney a partagé ses célébrations d'anniversaire en ligne. Son bureau lui a présenté un gâteau d'anniversaire à base de Twinkies, embrasé de bougies. Au lieu de se pencher sur le gâteau pour souffler, il ramassa soigneusement chaque petite bougie...

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  • ...de maintenant fabriqué en carton avec une merdasse chocolatée dedans ... Quand sont arrivés les premiers gâteaux à la gelée qui permettaient des fantaisies de couleur j'ai trouvé ça drôle quelques mois, que du mauvais sucre. Alors maintenant on fait des gâteaux magnifiques qui...

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  • Le gâteau à la broche ... Le gâteau à la broche est un gâteau cuit usuellement au feu de cheminée, en versant une pâte liquide sur une broche. Il est confectionné dans de nombreuses régions d'Europe, en particulier dans les zones de montagne....

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  • ...base de fromage de chèvre frais. Le tourteau fromager tient son nom de « tourterie » qui signifie « gâteau » en patois poitevin. Le tourteau vient du Pays mellois dans le Poitou, autrefois ce gâteau était préparé dans un plat en terre au fond arrondi, grossièrement en demi-sphère, que...

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  • Le streusel est un gâteau composé d’une pâte briochée fendue dans l’épaisseur et fourré d’une crème à la vanille fait partie du corpus pâtissier de tous les pays germaniques situés entre la Lorraine et la Pologne. Il est tantôt fourré de crème pâtissière, ou de confiture. On le...

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  • Le Saint-Epvre est un gâteau rond, et garni d’une crème au beurre. Il est présenté saupoudré de sucre glace, entouré d’un ruban rouge ou bleu. Ce gâteau est la fabrication exclusive de la pâtisserie ADAM, depuis 1895, sise place Saint-Epvre à Nancy Lorraine.  

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