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Par Joie Des Mots dans Actualités le 15 Juin 2020 à 11:42...longtemps que le pain existe. Le résultat est une riche tradition mondiale de réutilisation de ces restes. Kvas ... Pour le kvas «authentique», la boisson gazeuse russe fabriquée en fermentant du pain, de la levure, du malt, du sucre et de l'eau, vous avez vraiment besoin de pain de...
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Par Joie Des Mots dans Actualités le 26 Mars 2019 à 10:05Le kvas, une bière bien spéciale La bière a quelques fois été décrite comme du « pain liquide », puisque ses ingrédients – grain, levure, eau – sont sensiblement les mêmes. Mais cette boisson fermentée est plutôt produite directement à partir du pain. Le kvas est du pain de...