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  • Ils nous disent : pénurie ! Le maître mot de cette crise est un petit mot tout simple aux conséquences gigantesques. « Pénurie » nous vient du grec ( πείνα – peina – signifiant « faim », « besoin de manger ») à travers le latin ( penuria , ae , « manque de vivres »). C’est...

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