...septembre 2021 à 15h00 Dans un stationnement à ciel ouvert de l’ouest de la capitale thaïlandaise, des pousses vertes arrosées par les pluies de mousson jaillissent de la carrosserie de plusieurs rangées de taxis roses et orange typiques de Bangkok. De minuscules grenouilles vertes et...

...houblon donne la fleur dont on se sert pour fabriquer la bière, mais saviez-vous que les jeunes pousses appelées “Jets de houblon” se cultivent et se consomment comme des asperges ? C’est un produit de luxe, un délice presque aussi inaccessible que le caviar ou la truffe, car le kilo...

...étonnante. La méthode est née à Kyoto et consiste à tailler les branches de cèdre Kitayama afin que les pousses restantes poussent directement vers le haut à partir d'une plate-forme. Plutôt que de récolter l'arbre entier pour le bois d'œuvre, les bûcherons peuvent abattre uniquement les...

Chez nous, elles sont rouges, elles aiment l'humidité, la nuit et les tendres pousses de nos jardins ... Grâce à Mr. Monsanto, nous les avons génocidées sans état d'âme à l'époque et ce n'est pas sans regret aujourd'hui. Quel droit avons-nous de décider de ce qui doit vivre ou...

Ces arbres qui semblent avoir poussés étrangement n’ont pas été déformés par la nature mais par l’Homme, plus précisément par les Indiens d’Amérique qui choisissaient de jeunes arbres d’une espèce souple et solide et leur faisaient prendre une forme spécifique au fur et à mesure...

...non pas une maison, mais le printemps à venir, qui frémit déjà au ras du sol, visible dans ces pousses de jonquilles qui crèvent la vieille peau figée de la terre hivernale. Habiter l’instant. Habiter le lien, la tresse invisible qui unit à ceux qu’on aime, comme aux inconnus, par...

...laboratoire britannique , elle a de nouveau repris vie . L a mousse a  visiblement re verdi avec de nouvelles pousses au bout de trois semaines. L es scientifiques n'ont rien   fait pour la faire pousser , sauf lui injecter de l'eau distillée . Les scientifiaues disent qu'il faut repenser...

Ca a été la grande mode de rajouter des grains de maïs dans les salades, ainsi que les pousses de soja. Personnellement je n'aime pas trop ! Surtout le systématique. Là j'ai découvert des grains de maïs, on dirait des perles de couleur ... J'avoue je suis pour l'esthétique, ais je ne me...