...de l’est de l’Algarve. Cette plage fut jadis l’endroit où une petite communauté de pêcheurs au thon était installée. Les méthodes traditionnelles de pêche au thon consistaient à créer des labyrinthes de filets de pêche afin de prendre les thons rouges au piège. Ces structures...

Le thon ... Alors que les boîtes de thon sont considérées comme un met humble ou même sans intérêt dans l'Occident industrialisé, pour les cultures de marins comme les Maldives, le thon est un poisson qui a des origines nobles. Le Folklore Maldivian parle d'un navigateur légendaire nommé...

Greenpeace a interrogé les dix premières marques de thon en boîte sur leur chaîne d’approvisionnement afin d’en évaluer la durabilité. Ces marques représentent plus de 75 % des parts de marché du secteur. Un questionnaire détaillé leur a été envoyé. Il portait sur différents...