« Entre ma réflexion sur le tricot et mon intérêt pour la poésie oubliée des objets familiers, j'ai donc naturellement associé tricot et coutellerie dans une démarche de relecture des pratiques quotidiennes. Mes coutelleries, à travers leurs traitements, nous racontent leur grattage, leur effacement. Leurs métamorphoses, leurs assimilations au milieu naturel d'où proviennent leurs matières, nous amènent à une réflexion poétique sur nous-mêmes... L'objet perd certes de son utilité, mais il devient un catalyseur, un révélateur de notre attitude face au monde."
Cyril Maisonnave
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