• Voici l'hiver, le temps des fondues ...

    On appelle « fondue » une spécialité qui implique de « tremper des aliments dans du liquide chaud ». C’est très vaste. Du coup, chaque région en France et dans le monde a livré son interprétation de ce plat par définition festif (puisque, je vous le rappelle, il est question de tremper des trucs dans un liquide). Petite sélection des plus connues !!! (Topito)

    4. Le Huoguo, la fondue chinoise des champions ...

    Comme pour la pizza ou le football, les Chinois estiment qu’ils ont inventé le concept il y a 2000 ans. Le Huoguo (littéralement « feu » « casserole ») est le plat le plus con du monde : de la flotte bouillante (plus ou moins pimentée selon a région), des assiettes remplies de viande crue, de légumes et champignons divers, et la fête peut commencer, même si au final tout a plus ou moins le goût de la sauce au sésame qu’on a en guise d’accompagnement.

     

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