Le temps est aux circuits courts, aux produits locaux, aux bistrots d’à côté (tant qu’ils restent ouverts) et aux amis proches. Ceux avec qui on aime régulièrement plonger nos humeurs dans des potions magiques aux délicates senteurs houblonnées. Un peu de chaleur humaine distillée de plus en plus souvent par des brasseries artisanales bien de chez nous, enfin surtout de chez vous en fait. (Topito)

1. Rennes ...

Les Bretons comme leurs bières ne manquent pas de caractère, mais elles sont quand même moins casse-couilles. Près de 150 brasseries artisanales seraient en activité en Bretagne, comme celle de la Sainte-Colombe et ses bières charpentées telles que la Dorée ou encore la Pie Noire. Les bières de la Brasserie Skumenn quant à elles sont plus portées sur l’amertume et le houblon. Une microbrasserie a même été créée dans un ancien bloc opératoire l’Hôtel Dieu à Rennes, près de la Place Sainte-Anne. Son nectar est à consommer quelques mètres plus loin au Bistro Origines. La brasserie rennaise du Vieux Singe de son côté, mise sur le bio et le local. Autant de bons plans pour étancher votre soif et refaire le monde, le coude bien haut.