PAS BÊTE - Dans l’Hérault, la Ferme de Sévy récupère les sapins de Noël  pour ses animaux

Et vous, que faites-vous de votre sapin de Noël, après les fêtes ? Faites-vous partie des indélicats, qui l’abandonnent sur un trottoir ? Ou de ceux qui font les choses bien, en l’apportant jusqu’à un point de collecte ? Et si vous le déposiez dans une ferme, pour qu’il soit dévoré par des chèvres et des moutons ? A Saint-Pargoire (Hérault), chaque année, au début du mois de janvier, la ferme de Sévy récupère les sapins des habitants du coin, pour les offrir à ses chèvres et ses moutons. Car ces animaux adorent les sapins !

« Dedans, il y a beaucoup de vitamines, et des oligo-éléments, en particulier dans la sève. Et c’est un vermifuge naturel, comme les ronces », explique Séverine Montfort, propriétaire de cette ferme familiale, qui propose des séances de médiation animale, auprès d’enfants, de seniors ou de personnes en situation de handicap. Les chèvres sont les plus friandes des sapins de Noël. « Elles commencent à manger les aiguilles, tout ce qui est vert, puis elles grignotent l’écorce des branches et du tronc », sourit l’Héraultaise.