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Par Joie Des Mots dans Cuisine le 14 Octobre 2023 à 11:23La mitraillette, appelée routier en province de Liège ou encore spécial dans la région du Centre, est une préparation culinaire belge populaire très répandue dans les friteries et les snacks de Belgique. Elle est constituée d'une demi-baguette contenant une viande cuite, servie chaude...