Bon appétit ... enfin sans moi !!!

La tarentule frite est devenue la principale source de revenus de la petite ville de Skuon au Cambodge. Là-bas, les vendeurs proposent des paniers entiers d'araignées frites dans un mélange de sucre, sel, glutamate et d'ail écrasé. Certains expliquent que les habitants en seraient venus à manger les tarentules à cause d'une période de pénurie alimentaire, mais que le met ne serait devenu populaire qu'à la fin des années 90. Le goût de la tarentule oscillerait entre le poulet et la morue. Appétissant.