Teri Culletto, alias The Vineyard Baker , crée de l'art avec du pain focaccia comme toile. À l'aide d'herbes et de légumes frais, elle a créé une série de pains inspirés de Vincent van Gogh qu'elle appelle Van Dough et qui présentent des images florales comme moyen d'ajouter une décoration de surface et des saveurs à sa cuisson.
Culletto a commencé à penser à la focaccia comme un véhicule pour l'art en 2018 après avoir été invitée à enseigner un cours d'éducation des adultes dans son centre d'apprentissage local. «En préparation pour le cours de pain», dit-elle à My Modern Met, «j'ai commencé à étudier l'histoire et les origines de la focaccia. J'ai découvert que le mot focaccia est latin pour 'du foyer.' Ces mots, si chaleureux et invitants, m'ont marqué. Cela l'a inspirée à créer un cours qui reflétait ce sentiment, et elle a structuré la session autour de la liberté et de la créativité. Elle a donné à ses élèves des légumes, des herbes, des graines et des épices à mettre sur le dessus de leur pain. "Cette classe s'est avérée être une collaboration d'artistes et de boulangers tout en un.
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