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  • ...d’une nouvelle génération de chefs, autour du mouvement de la bistronomie. C’est en fait tout l’univers de la restauration populaire qui s’est progressivement déplacé vers les goûts et les budgets des classes moyennes et supérieures. Dans ce contexte, le jambon-beurre au...

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  • ...apprise, tu n'auras pas payé ses leçons en vain, écoute comme c'est simple : humilité vient du latin : "humus" qui veut dire terre, la terre. Eh bien c'est là que je retourne, c'est vers elle que je pars, vers ma soeur la terre, vers mon amante la terre. Christian Bobin

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  • ...mars 1921. Il commence des études de médecine puis de peinture. Au début des années 1940, il se tourne vers la photographie puis, après la guerre, vers le photojournalisme. En 1947, un reportage sur le retour des prisonniers de guerre le rend célèbre. En 1949, Robert Capa lui fait...

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  • Mais c’est peut-être vrai, ce qu’il dit, que tous les chemins sont circulaires et qu’ils ne mènent pas quelque part mais à l’intérieur de soi, parce que le brouillard de nos peurs est trop épais, et les routes qui ont l'air de mener ailleurs sont des illusions...

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  • ...à accueillir tous les déchets produits par le pays. Par conséquent, une partie des déchets excédentaires est expédiée vers d’autres États, voire vers d’autres pays....

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  •   0ui, nous suivrons le sentier Vers la clairière vers l’étang Clair et rond comme la lune Où nous avions   ― mais en quelle vie ? ― Par-delà tout geste terrestre Échangé un jour l’anneau du destin Avec une tige de saule Nous effleurerons l’eau...

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  • ...souvent l’impression que les tentatives de compréhension des actions et des logiques de ses auteurs sont perverses, voire insultantes. On peut faire valoir que seul le mal pur peut provoquer un désastre d’origine humaine d’une telle ampleur, et qu’expliquer l’accumulation de ces crimes...

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  • ...souvent l’impression que les tentatives de compréhension des actions et des logiques de ses auteurs sont perverses, voire insultantes. On peut faire valoir que seul le mal pur peut provoquer un désastre d’origine humaine d’une telle ampleur, et qu’expliquer l’accumulation de ces crimes...

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  • Dès qu'on le laisse aller seul le monde va vers la destruction du faible et du précieux en nous. On ne peut pas laisser la société une seconde sans surveillance, c'est plus fort qu'elle, il faut qu'elle aille vers la bêtise et vers le meurtre. Christian Bobin

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  • Cette chute de l’Occident, cette ruine de la France, cette autoroute vers le sous-développement qui se bitume chaque jour à coups de surin et de grèves, de viols et de voile, de mensonges médiatiques et de couardise politique, a quelque chose d’épuisant. Moralement, il est pénible de...

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