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Avez-vous des érables dans votre voisinage ?
Autant en profiter quand elles se ramassent à la pelle.
Serait-ce le casse-croûte automnal idéal ? Dans la région d'Osaka au Japon, les habitants ont trouvé un moyen original de se débarrasser des feuilles mortes des érables, ils les mangent!
D'après la recette, il suffit de nettoyer et de faire sécher les feuilles (celles des érables du Japon sont apparemment les plus goûtues), puis de les cuire à la manière des tempuras en les trempant dans de la pâte un peu sucrée et en les faisant frire dans une huile végétale. Avec du sirop d'érable, c'est encore meilleur.
http://www.nipponconnection.fr/un-petit-creux-mangez-des-feuilles-mortes/
Tags : erable, japon, feuilles, voisinage, avez
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Commentaires
Certains arbres, plantés par les municipalités nous font des automnes à la canadienne.
J'ai choisi des arbres à feuilles persistantes chez moi, je n'aime pas les voir nus lolIl pleut !
Belle journée
Je suis mieux réveillée !!! je viens d'aller voir sur google, oui je connais cet arbre, je l'ai vu dans des jardins, oui une grande finesse, très japonais.
Bonne journée.
4rvbg44Mercredi 15 Octobre 2014 à 10:38il y a de très beau nus et de très belles natures mortes aussi lol moi également je les préfère avec leurs feuilles pour certains on dirait une chevelure je n'aime pas l'hiver la nature est en sommeil ça manque de vie bonne journée sans doute un peu tristounette
Je déteste l'hiver, le verglas, la neige, le gel qui tue. Je déteste la période des fêtes commerciales. Je commence à revivre vers le 15 janvier, je commence à scruter la nature : les mimosas, les camélias, les jonquilles, les aubépines blanches sur leurs branches noires et moi aussi je revis.
Bonne journée. Je n'ai pas à sortir à part les deux balades de mon chien, alors c'était mieux hier mais je vais faire avec.
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il y a beaucoup d'espèces l'acer palmatum en est une il n'est pas trop envahissant c'est pluôt un arbuste léger on peu le maitriser facilement des couleurs et des feuilles variées j'en ai un dont les feuilles sont très fines de la dentelle et si en plus il peut nous nourrir ce que je ne savais pas c'est le top
une belle journée bonne soirée