Le Deerhound ou lévrier écossais est originaire d'Écosse. Cette race utilisée pour la chasse au daim et au cerf existe depuis plus de 2000 ans.
C'est un Lévrier au poil rude, de grande taille, qui a une corpulence plus forte que le greyhound mais moins importante que l'Irish wolfhound.
C'est un Lévrier amical, sociable et très fiable.Obéissant et très attaché à son maître, le Deerhound aime lui faire plaisir.
Toutefois, il est un véritable Lévrier qui a été sélectionné au cours des générations pour la poursuite. Par conséquent, la plupart des Deerhounds seront impatients de chasser.