Par Gérard Charollois

Pendant que penseurs et philosophes commencent, en Occident, à réfléchir à la condition animale, que se constituent de multiples associations militantes, nombreuses mais hélas trop confidentielles, la situation des animaux confine à un enfer.

 Avec la croissance de la population humaine, l’élévation du niveau de vie sur l’ensemble de la planète, la facilité des échanges commerciaux, la doctrine « libérale » qui exige productivisme et moindre coût, le nombre des animaux d’élevage tués ne cesse pas d’augmenter. Si en Europe, la quantité de viande consommée par habitant tend à diminuer, ces dernières décennies, des populations nouvelles accèdent à ce mode d’alimentation en Asie et en Afrique. Pour se nourrir, l’homme tue massivement. Par-delà l’abattoir, l’animal domestique souffre de conditions d’élevages concentrationnaires, sans précédent dans l’Histoire planétaire.
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