...sont ramassées de cette manière. A la place des camions : Chaque matin, à l'aube, les éboueurs de la casbah d'Alger, fixent de grands paniers sur leurs ânes. Ces paniers sont appelés "chouaris". Ensuite, les éboueurs et leurs baudets parcourent les ruelles de la casbah, où aucun véhicule...