...700 ans avant Jésus Christ. C’est une invention du peuple grec. À cette époque, il est de coutume de conserver ces pièces dans des céramiques représentant souvent des temples, puis des animaux, et appelées «Thésaurus». Elles étaient réalisées en terre cuite. Puis, les romains ont...

« re-garder » : voir qui serait un processus de répétition, une redite, voir qui serait conserver ce que l'on observe, voir qui serait posséder à nouveau, les lieux, la vie, qui nous entourent Pierre Cressant

...qui vient embraser nos cœurs  Ce qu'il nous faut, c'est un peu d'bonnheur Afin d'pouvoir conserver nos amours  Ce qu'il nous faut, il nous faut rêver Aller joyeux vers les lendemains  Ce qu'il nous faut, c'est prendre une main Afin qu'à nous deux nous puissions rêver Jacques Brel  

Aujourd'hui, quand on veut conserver du lait le plus longtemps possible, on achète du lait UHT ou du lait « longue conservation ». Mais à l'époque, la pasteurisation et les techniques de chauffage pour éliminer la flore microbienne du lait cru n'existaient pas... Nos amis du pays des Tsars...