-
Par Joie Des Mots dans Actualités le 4 Janvier 2018 à 10:42Les dragées de Verdun Elles sont synonymes de luxe et de festivités, mais saviez-vous que c'est à Verdun, une ville pas franchement réputée pour sa gaieté, qu'elles sont nées ? Avec leur amande torréfiée glissée dans un craquant de sucre parfois coloré, difficile de ne pas les aimer....
-
Par Joie Des Mots dans Actualités le 2 Janvier 2018 à 11:01La Pastille du Mineur Ce bonbon noir comme le charbon est un petit farceur : malgré les apparences, il ne contient pas de réglisse, mais uniquement des extraits naturels d'eucalyptus, menthe et anis étoilé. Son goût frais dégage les bronches, purifie l'haleine, et aurait même le pouvoir un...
-
Par Joie Des Mots dans Actualités le 1 Janvier 2018 à 11:29Le berlingot nantais ... serait un dérivé d'une recette italienne, le berlingozzo. À la fin du XVIIIe ou du début du XIXe siècle, une cantinière des armées du Consulat puis de l'Empire, Mme Couët, note cette recette, obtenue paraît-il en retour de l'aumône faite à une pauvre femme....
-
Par Joie Des Mots dans Actualités le 31 Décembre 2017 à 10:29Le Calisson d'Aix Il craque sous la dent... puis fond en bouche. Le Calisson séduit d'abord grâce à cette double sensation « miam ». Au dessus de ce bonbon losange, c'est une couche de glace royale luisante qui nous fait de l’œil. Juste dessous, on découvre le moelleux du melon confit,...
-
Par Joie Des Mots dans Actualités le 30 Décembre 2017 à 11:15Le Coussin de Lyon Ces bonbons lyonnais en pâte d'amande sont tellement mignons qu'on aurait envie de s'endormir dessus. D'où leur nom. Reconnaissables entre mille, ils sont rectangulaires et ont une étonnante couleur vert pâle, qui ne laisse en rien deviner qu'ils sont fourrés d'une ganache...
-
Par Joie Des Mots dans Actualités le 28 Décembre 2017 à 11:07Le massepain ou pâte d'amandes ... Tout comme le halva, le massepain est revendiqué par plusieurs pays comme leur propre invention. Peut-être la vérité est que beaucoup de différents endroits sur Terre, inconnus l'un pour l'autre, ont trébuché sur ce mélange attrayant d'amandes moulues...
-
Par Joie Des Mots dans Pensée du Jour le 1 Novembre 2017 à 17:24Un temps qui s'est maintenu. En fait les sols sont vachement secs même si tout semble humide maintenant. Déjeuner dans la véranda fut un plaisir. Bonne soirée ! La vie est un puzzle dont on assemble les pièces chaque jour. Avez-vous déjà vu quelqu'un poser les pièces au bon endroit...
-
Par Joie Des Mots dans Politique le 27 Février 2017 à 09:32...foi, qu’ « Ascension », « Assomption » et « Pentecôte ». Une fête, une seule, pour contrebalancer une légion de fêtes de tradition chrétienne, fêtes plébiscitées par le bon peuple de France à qui elles permettent de ne rien foutre pendant de nombreux jours… C’est quand...
-
Par Joie Des Mots dans Photographies le 15 Février 2017 à 10:16Pagan Rave est un projet en cours, axé sur la performance qui vise à réimaginer les traditions populaires et les coutumes du calendrier de l'Irlande. Utilisant comme point de départ les personnages costumés du théâtre folk irlandais et européen et des festivals saisonniers, il cherche à...
-
Par Joie Des Mots dans Galerie le 17 Mai 2016 à 14:04...Peintre, dessinateur, violoniste, écrivain, est connu par ses paysages alpestres, ses barques du Léman, ses grandes compositions romantiques. Musicien virtuose, « il interprète » ses tableaux, anime les fêtes villageoises, ainsi que les fêtes populaires, tout en recueillant thèmes et...
|
 Créer mon blog |
Créer mon compte |