• Pour accélérer les choses ... le problème c'est qu'ils hésitent car l'or gris, nous les seniors, nous rapportons plus que nous coûtons, mais si ça devait changer ? Nous sommes tous, plus ou moins sous médicaments, il suffit de changer une petite molécule de rien, regardez le lévothyrox et les plus faibles disparaissent dans un souffle ...

    La grande désillusion

    Ils ont travaillé toute leur vie, plutôt durement, en une période alors si laborieuse durant laquelle chacun avait sa place dans la société. Ils ont contribué à la croissance, la prospérité de la nation, le bien-être de leurs enfants et de leurs petits-enfants. Ils ont vieilli, découvrant bien malgré eux que les fruits de la croissance d’alors n’étaient pas tombés dans tous les paniers. Une répartition inéquitable qui les plaçaient eux, dans la cohorte des laissés-pour-compte.

    Ils n’ont pas eu cette chance d’être nantis, actionnaires ou encore d’appartenir à la classe sociale qui profite des dividendes sans jamais se soucier des conséquences pour ceux qui justement sont les acteurs réels de leur richesse. Mais il est loin le temps où la valeur travail était respectée, c’était justement quand ces braves gens étaient actifs et en pleine forme.

    Ils ne sont plus actifs et encore moins en forme. Pire même, ils sont en situation de dépendance, ils ne peuvent plus se prendre en charge. C’est d’ailleurs pourquoi, par l’effet combiné du grand âge et de la situation de handicap, ils sont pensionnaires dans un EHPAD quoique le vocable de pensionnaire ne soit pas vraiment adapté aux traitements qui leur sont dispensés .
    https://www.agoravox.fr/actualites/sante/article/leur-fin-justifie-t-elle-la-201181

     

    Ils vont bien trouver un moyen de nous tuer en douceur ...

     


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  • Vers une remise en cause du label « Agriculture biologique » ?

    À part tenter d’instaurer ce « juste prix », la loi demeure muette. Le mot « bio » n’apparaît qu’une seule fois, à l’article 10, consacré à la restauration collective. Celui-ci confirme la promesse de campagne d’Emmanuel Macron de proposer dans les cantines scolaires ou restaurants d’entreprise 50 % de produits dits bio ou locaux d’ici 2022. Problème, le projet de loi ne fixe pas d’orientations pour y parvenir. L’objectif de produits spécifiquement bio dans les cantines reste cantonné à 20 %, et sera ultérieurement précisé par décret. « Cela ne va pas assez loin, on demandait 30 % », rappelle Laure Ducos, chargée de mission agriculture à Greenpeace France. Au-delà de ces 20 % d’aliments bio, quels types de produits dits « locaux » composeront les repas en cantines scolaires et restauration collective pour atteindre ces fameux 50 % ? Ces aliments proviendront aussi bien d’exploitation en conversion vers le bio que de produits « bénéficiant d’autres signes de qualité ou mentions valorisantes ou présentant des caractéristiques équivalentes », stipule le texte. « Qu’est-ce qu’une équivalence ? Et qui la détermine ? C’est une formulation très ambigüe et de ce fait très dangereuse : cela peut être une façon de remettre en cause la certification des labels existants, et ainsi de les affaiblir. Il y a une vraie menace de détricotage du label AB », s’inquiète Sophia Majnoni, déléguée générale de la Fédération nationale de l’agriculture biologique (Fnab). Un produit cultivé avec seulement un peu moins de pesticides sera-t-il jugé « équivalent » à un produit bio ? La notion de produits « locaux » n’est, elle, pas non plus définie.
    http://www.altermonde-sans-frontiere.com/spip.php?article36913

     

    Tout ce qui est bon pour le vivant, ils le détruisent ...


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  • Je ne sais même pas pourquoi je regarde la météo le soir,
    vu que j'ai oublié le lendemain ...
    Je regarde comme est fagotée la pauvre présentatrice lol
    Et puis, il suffit d'ouvrir les persiennes le matin lol
    Belle journée !
    Comment convaincre une génération que l'éducation est la clé du succès
    quand nous sommes entourés par des diplômés pauvres et des criminels riches ?
    Robert Mugabé

    Beau et bien frais ...


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  • Mais c'est nettement plus froid !
    Bonne soirée !
    Le détachement ce n'est pas que vous ne devriez rien posséder.
    Mais que rien ne devrait vous posséder.

    Il y a eu du beau soleil ...


       


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  • Souvenirs ...


    Je me demande combien de temps encore
    ces images vont rester nettes, limpides,
    avant de se déformer,
    puis de se brouiller,
    puis de s'effacer ;
    avant que je ne les oublie.
    J'aimerais les serrer contre moi,
    comme on serre contre soi un corps aimé,
    de toutes ses forces, pour le retenir.
    Mais je sais bien que,
    de la même manière qu'on ne peut retenir un amour,
    on ne retient rien de son passé,
    il s'échappe lentement,
    chaque jour davantage,
    et on ne choisit pas ce qu'on en garde.
    Laurence Tardieu


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  • La vie ... la vie ...

     

    La vie est trop nombreuse, la barque trop fragile
        Pour traverser seul les images et le temps.
        Mais toujours on trouve une voix pour la sienne,
        Mais toujours on trouve un regard pour sa peine.
        Je chante le visage triomphant.
        Andrée Chédid -


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  • Soif de silence ...

    Avec certains êtres, très rares,
    il faudrait ne pas parler.
    Il faudrait tout de suite être dans les bras,
    caresser le visage, les paupières, les joues, les lèvres,
    les effleurer d'un doigt, lentement d'abord,
    puis dans un baiser, passionnément.
    S'embrasser. S'étreindre. Les mots sont inutiles.
    Les mots viendraient plus tard
    confirmer ce que les corps ont su dès les premiers instants.
    Laurence Tardieu


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  • Nous y sommes allés plusieurs fois. Ca a commencé par une ville très typique, un peu hors du temps avec les costumes des femmes et leurs 7 jupons ... une petite ville avec des ruelles très serrées, le poisson qui sèchait sur la plage ... Il y avait peu de temps que les boeufs qui ramenaient les barques n'étaient plus là . Chaque année elle se métamorphosait, les ruelles étaient repavées ... mais elle restait elle même. Nous qui la connaissons bien, pour la découvrir une première fois, il faut monter au Sitio et là vous découvrez le port d'un côté, la magnifique plage très longue et la côte sauvage. Nous y sommes toujours allés l'été. C'est vrai que toute la côte portugaise qui se trouve face à l'Atlantique est dangereuse avec beaucoup de vagues, mais à cette saison, ça devient de la folie Tous les plus grands surfeurs du monde sont là à se mesurer à des vagues de 30 m ...

    Nazaré ...


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  • Le zaï ou le tassa est une technique agricole permettant de creuser des fosses (20-30 cm de long et de profondeur et de 90 cm) dans le sol pendant la pré-saison pour capturer l'eau et concentrer le compost. [1] La technique est traditionnellement utilisée dans l'ouest du Sahel ( Burkina Faso , Niger , Mali ) pour restaurer les terres arides dégradées et augmenter la fertilité des sols .
    Les trous du Zaï ont été réintroduits depuis les années 1980 par Yacouba Sawadogo , un fermier du Burkina Faso, qui a introduit l'innovation de les remplir de fumier et de compost pour fournir des nutriments aux plantes. Le fumier attire les termites, dont les tunnels aident à briser davantage le sol. Il a également légèrement augmenté la taille des trous sur les modèles traditionnels. Les trous de Zaï contribuent à l'amélioration des rendements des arbres, du sorgho et du mil jusqu'à 500 pour cent.
    En alternative à la technique du zaï, certains ingénieurs agronomes suggèrent une technique d'endiguement, surtout dans le cas de sols très légers. (Wiki)
    https://translate.google.fr/translate?hl=fr&sl=en&u=http://www.biodiverseed.com/post/112309317603/za%25C3%25AF-soil-rehabilitation-as-featured-in-the-2010&prev=search

     

    Cultivons ... mais autrement ...


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  • La dacquoise ...
    La dacquoise est un gâteau originaire du Sud-Ouest, également appelé palois (les Dacquois étant les habitants de Dax, les Palois ceux de Pau), constitué de deux ou trois disques de pâte meringuée aux amandes (mélangées éventuellement avec des noisettes, de la noix de coco, des pistaches), séparés par des couches de crème au beurre diversement parfumée, et poudré de sucre glace.

    Le fond à dacquoise est une variante du succès, à mi-chemin entre la meringue et la pâte à macaron. On associe souvent les fonds de dacquoise à des crèmes, des mousses, des ganaches ou des bavarois pour leur donner un certain croquant.

     

    Pâtisseries de nos régions ...


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