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  • ...associons aussi bizarre au mauvais goût. Le fait est que certains de ces aliments sont vraiment délicieux. (listverse) Huîtres des montagnes Rocheuses !!! Ce sont des "boules" ! Les huîtres des montagnes Rocheuses sont des testicules de mouton ou de taureau, tout ce qui traîne. Au...

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  • ...coffre-fort iodé ? Imaginez-vous armé de son bec et d'une paire d'ailes à la place des mains : si vous voulez engloutir vos huîtres à Noël, vous devriez attaquer la bourriche à Pâques. Il n'empêche ! Ce beau bec baraqué peut décoller une bernique de son rocher, extirper le ver...

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  • Dans le temps des anciens, qui connaissaient le plaisir du manque, les huîtres, c'était les mois en "R", de septembre à avril, les autres mois, elles étaient laiteuses, certains les aimaient et les mangeaient, d'autres non dont je suis. J'aime beaucoup les huîtres, les fines de clair,...

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  • ...croissance de nouveaux palétuviers. Ainsi, la mangrove conquiert de nouveaux espaces et se régénère sans cesse. Les huîtres s'accrochent aux racines du palétuvier à marée haute. Mais, lorsque l'eau se retire, c'est un jeu d'enfants que de les ramasser Attention toutefois aux coupures !!!...

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  • Saviez-vous que près de 90 % des huîtres élevées à Cancale avaient des origines Japonaises ? Dans les années 1970, alors que les parcs à huîtres français étaient touchés par une épidémie, les ostréiculteurs du Tohoku et d'Hiroshima avaient envoyé des naissains (des bébés huîtres)...

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  • ...tout ce qu'elle peut, des terres en Afrique, nos grands crus ... Nos côtes sont si polluées que nos huîtres meurent ... mais un, puis des ... petits malins ont pensé que dans les eaux d'Irlande, plus froides, les huîtres résistaient mieux ... Parfait, pourquoi faire en sorte que les eaux...

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