• La langue du corps ...

    Il y a une langue plus ancienne
    et plus profonde que les mots.
    C'est le langage des corps,
    du corps sur le corps,
    du vent sur la neige,
    de la pluie sur les arbres,
    de la vague sur la pierre.
    C'est le langage des rêves,
    des gestes, des symboles, de la mémoire.
    Nous avons oublié cette langue.
    Nous ne nous souvenons même pas qu'elle existe.
    Derrick Jensen


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  • Depuis le début des années 1980, les vignerons font fermenter dans une partie de leurs fûts des feuilles de marijuana, réservant leurs bouteilles à quelques rares privilégiés.
    Le vin à la marijuana serait couru chez certains vignerons du nord de la Californie, apprend-on via le très sérieux site américain Daily Beast. 
    Que les amateurs de vin ou de mauvaise herbe se calment: ces drôles et rares cuvées, parfaitement illégales, ne sont réservées qu'à quelques clients et amis des producteurs. Fabriqués officieusement depuis le début des années 1980, ces pot wines au nez très...herbacé et puissant, résultent de la fermentation dans le fût de l'équivalent de 1,5 gramme de feuilles de cannabis par litre de vin. La recette demeure d'ailleurs disponible en ligne.
    http://www.lexpress.fr/styles/saveurs/le-vin-au-cannabis-en-vogue-chez-les-producteurs-californiens_1109897.html

    A consommer avec une extrême modération  ...


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  • La mer croisée est un état de la mer où deux systèmes de vagues se croisent, ce qui se produit lorsque les vagues générées par une dépression se poursuivent malgré un changement de vent, qui engendre des vagues dans une autre direction. Les vagues générées par le nouveau vent croisent celles de l'ancien et créent un motif changeant et dangereux. Le phénomène se poursuit jusqu'à ce que les vieilles vagues se dissipent.
    La houle croisée se produit lorsque le système de vagues a une plus longue période (houle) que les vagues générées localement par le vent.
    https://www.2tout2rien.fr/la-mer-croisee-a-linterference-de-deux-systemes-de-vagues/

    La mer qu'on voit danser ...


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  • Sobrino de Botín (Calle de los Cuchilleros 17, 28005 Madrid , Espagne ), fondée en 1725, est l'un des plus anciens restaurants en continu dans le monde,  le plus ancien étant Ma Yu Ching's Bucket Chicken House. L'artiste Francisco de Goya a travaillé au Cafe Botin en tant que serveur en attendant d'être accepté dans l'Académie royale des beaux-arts. Le restaurant est mentionné dans un roman d'Ernest Hemingway et le livre Fortunata y Jacinta de Benito Pérez Galdós (publié en 1886-1887).
    Histoire ...
    Le restaurant a été fondé en 1725 par le Français Jean Botin et son épouse et s'appelait à l'origine Casa Botín . Il a été transmis à un neveu appelé Candido Remis en a hérité qui a changé le nom en Sobrino de Botín, qui survit à ce jour. Sobrino est le mot espagnol pour neveu.
    La spécialité du restaurant est le cochinillo asado (cochon de lait rôti). Son autre plat est la sopa de ajo (un œuf, poché au bouillon de poulet, et parfumé à l'ail) : le plat préféré des fêtards  madrilènes.

    Le plus vieux restaurant du monde ...


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  • Charlotte Sorkine ...
    À 17 ans, Charlotte Sorkine était le membre le plus jeune de son groupe de résistance. Elle a créé des milliers de faux papiers pour les personnes qui ont été persécutées par les nazis qui ont sauvé des groupes de personnes recherchées hors du pays. Sorkine a aidé son père à échapper du pays. Cependant, elle a décidé de rester. Elle voulait faire tout son possible pour combattre les soldats allemands.
    Après que Marianne Cohn a été arrêtée, torturée et tuée par les nazis, Sorkine a assumé ses fonctions. Elle a aidé à rassembler des dizaines d'enfants en Suisse, où ils seraient en sécurité. Sorkine a continué à faire des papiers et à mettre les gens en sécurité jusqu'à ce que de nombreux membres de son groupe de résistance aient été arrêtés.
    Ensuite, elle a rejoint un groupe de résistance différent qui s'est concentré sur le combat. Sorkine a obtenu et transporté des armes, a planté des explosifs dans des endroits où des soldats allemands se rencontraient et a participé activement à la libération de Paris.
    Après la guerre, Sorkine a reçu de nombreuses récompenses pour ses actions, y compris la Médaille de la Résistance et la Croix du combattant volontaire de la Résistance.
    http://www.ajpn.org/personne-Charlotte-Sorkine-2202.html

    Une jeunesse courageuse ...


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  • Guy Sargent nous propose un portrait de Venise sous la brume. Drapée d’un voile gris mystérieux, la « Serenissima » dévoile son âme nostalgique et silencieuse, loin du bruit et le surpeuplement du tourisme.
    Parmi des architectures nobles aux allures orientales, Venise est majestueuse et magnétique.
    http://www.fubiz.net/2017/06/15/pictures-of-venice-in-the-fog/

    Venise dérobée à nos yeux ...


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  • Winslow Homer  (24 février 1836 - 29 septembre 1910) est un peintre américain, surtout connu pour ses marines. En grande partie autodidacte, il est pourtant considéré comme étant l'un des principaux peintres du XIXe siècle américain et l'une des figures prééminentes de l'art américain.
    http://www.winslow-homer.com/

    Le monde de Winslow ...


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  • Je vis, où mes parents et grands-parents vivaient, une banlieue tranquille du sud de Nantes.
    Il y a bien un groupe de HLM tout près, mais au fond ce n'était que des immeubles d'habitation ordinaires, pas du tout les grandes zones de non-droit du nord de Nantes.
    Un kebab s'est ouvert ... il a été fermé tout un moment pour vente de drogue ...
    Mais, si nos politiques n'ont honte de rien, ces gens-là, la prison est une seconde peau et les commerces ont repris.
    Devant des nuisances de plus en plus grande, le quartier a signé une pétition pour la Mairie et la Police ...
    Le Ramadan est arrivé et tous ces jeunes, pas trop catholiques, se réunissent sur le trottoir jusqu'à 4 h du matin.
    Hier soir, sur le parking, des voitures arrivaient, repartaient, des échanges de paquets.
    J'ai téléphoné à la police ... réponse :
    "Je vous comprends Madame, mais on ne peut rien faire, nous avons des ordres de ne pas les ennuyer pendant le ramadan" ... donc le ramadan, dans la rue, est la période intense de tous les marchés de la drogue ...
    Bravo la France ... je me doutais que je vivais dans un pays qui pourrissait, mais j'en ai la certitude.
    Il y a une statue de la vierge en bas de la rue, enfant, je voyais des processions venir la saluer.
    Nous avons qu'à organiser un sitting chantant au pied de la statue, on nous délogera vite fait !

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  • Quand l’Éducation Nationale se brade aux grandes entreprises du numérique

    Par Bernard Gensane

     

    Sous Najat Valaud-Belkacem, Le ministère de l’Éducation Nationale a autorisé les autorités académiques à donner aux grandes entreprises du numérique Gafam (Google, Amazon, Apple, Facebook, Microsoft et autres) la possibilité d’accéder aux fichiers des établissements scolaires.

     

     Le fichage généralisé des élèves par le fichier Base élèves a déjà suscité de nombreuses indignations. Désormais, les Gafam et autres auront accès aux fichiers des établissements. Selon la revue en ligne Le café pédagogique, la Commission nationale de l’informatique et des libertés (CNIL) a mis en garde : « Si celle-ci juge "intéressante" l’idée lancée par le ministère (mais non concrétisée) d’une charte de confiance, "elle considère que, compte tenu de la sensibilité des données en jeu, cette charte devrait se traduire par un encadrement juridique contraignant tant en ce qui concerne la non-utilisation des données scolaires à des fins commerciales, l’hébergement de ces données en France ou en Europe ou encore l’obligation de prendre des mesures de sécurité conformes aux normes en vigueur. La CNIL "appelle donc les responsables éducatifs, enseignants et les collectivités territoriales à être vigilants et à ne recourir qu’à des services numériques respectant ces règles et principes ».
    http://www.altermonde-sans-frontiere.com/spip.php?article34911

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  • Europacity : une lettre ouverte à Nicolas Hulot

    Par Pierre Sassier

    Il s’agit d’un projet pharaonique de parc d’attraction destiné à attirer 30 millions de visiteurs par an – autant que l’ensemble des parcs français, associé à un centre commercial taille XXL qui s’ajoutera à l’offre déjà existante en Ile-de-France. Construit sur les meilleures terres agricoles de la région, il sera situé dans un couloir aérien – là même où le Concorde s’est écrasé en 2000.

     Alors même que l’argumentaire des promoteurs est basé essentiellement sur la création d’emplois, les conséquences de ce projet ont suscité, en particulier sur le site du débat public consacré à Europacity, une opposition massive et argumentée, tant de la part des collectivités locales, associations et syndicats que de celle des particuliers qui se sont exprimés sur le projet. Vous vous demanderez peut-être comment les associations et syndicats engagés dans l’opposition au projet peuvent se prononcer contre un projet présenté comme créateur d’emplois sur la région ?
    http://www.altermonde-sans-frontiere.com/spip.php?article34912

    Bétonnons le monde ...


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