...Mais pourquoi ces oiseaux mangent de l'argile? Une des théories les plus acceptées est qu’ils manquent de sodium dans leur alimentation. Le sodium est nécessaire à une multitude de fonctions corporelles, telles que la génération d’impulsions nerveuses, le maintien de l’équilibre...

...Heringer dans l'est de la Hesse, en Allemagne. C'est un tas de déblais ne contenant que du chlorure de sodium ou du sel de table commun, qui est un sous-produit de l'extraction de la potasse. Pendant plus de cent ans, l'extraction de la potasse a été une industrie importante dans la région....