• Tag viande

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  • Les Victoriens mangeaient beaucoup de viande. Pas une seule partie de l’animal n’était gaspillée, la viande étant divisée en termes de coupes et de tendresse. Les classes supérieures achetaient de grosses pièces de viande festives, les plus grosses et les meilleures, pour leurs trois...

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  • ...expérimentés. (listverse) L'anis étoilé à toutes les sauces ... Lorsque vous faites mijoter de la viande, ajoutez une étoile - vous pouvez goûter l'anis mais la saveur ajoute une richesse profonde à la viande. C'est une astuce pour tous les plats de viande par Heston Blumenthal, le...

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  • ...hamburger a été inventé à Hambourg, en Allemagne, au 19ème siècle, mais ce n’est que partiellement vrai. La viande de la vache de Hambourg était hachée, mélangée avec des épices et transformée en une galette (traditionnellement appelée «steak de Hambourg»). Cela a été...

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  • ...BAADER [1]  ; mais qu’est-ce donc ? Un gros tas de ferraille de 6 tonnes qui produit un zombie de « viande » nommé Les Minerais  : Il s’agit de produits obtenus par le grattage/dépiautage en profondeur à l’aide de moyens mécaniques sophistiqués : des restes de lambeaux de bidoche...

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  • ...la vie des autres ... Je ne vous parlerai pas de religion bien que le fait de manger ou pas de la viande en soit devenue une pour certains ... De tout un peu telle devrait être notre devise ... Cette fausse culture du végan, sincèrement, ça ne sauvera pas le monde et ça tourne souvent...

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  • ...Néandertaliens, les scientifiques ont recherché des composés de signature qui se forment lorsque les bactéries aident à décomposer les viandes et les légumes. Les Néandertaliens mangeaient une bonne quantité de viande de gros gibier, y compris des rennes et des mammouths, mais...

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  • ...j'étais partagée. Mon coeur allait vers l'antilope. Maintenant je sais que le lion ne sait se nourrir que de viande et quand il a faim, il chasse. Quand il est repu, il dort et pendant un long moment les gazelles peuvent passer près de lui, il dort. Nous nous tuons ou nous faisons tuer...

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  • ...aussi végétarienne mais je ne pratique pas. J'ai découvert cette formule sur mon journal. J'aime la viande, mais quand je pense à l'animal qu'on a dû tuer pour que je mange cette viande, surtout quand on sait que les animaux de maintenant sont élevés comme des produits et non comme des...

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  • Au cours d'une année donnée, les humains consomment 400 millions de tonnes de viande et de poisson, mais les araignées mangent presque le double de ce volume de viande sous forme d'insectes et d'animaux minuscules. Imaginez toute la viande et le poisson que vous avez mangé au fil de la...

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  • Les végétariens vivraient plus longtemps que les adeptes de la viande… PAR Christophe Magdelaine Il n’est pas question de culpabiliser les carnivores mais, devant la qualité médiocre de la viande élevée de façon intensive et, les scandales qui lui sont associés avec les pratiques...

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