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Par Joie Des Mots dans Galerie le 29 Décembre 2021 à 11:03...conventionnel. Ses années de formation ont été passées au milieu des images et des sons du marché de la viande de Manchester dans la boucherie familiale et l'entreprise d'emballage de viande de son père. Absorbé par le bruit, les odeurs et la pure physicalité de cet environnement, le jeune...
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Par Joie Des Mots dans Actualités le 27 Juin 2021 à 11:54...pas très répandue. Elle a même failli disparaître il y a 25 ans. Et pourtant, à l’époque, toute la viande du cochon était transformée pour pouvoir le conserver et nourrir une famille entière toute l’année … grâce à la qualité de sa viande et de son gras! Le porc Mangalica...
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Par Joie Des Mots dans Cuisine le 21 Décembre 2019 à 10:45...expérimentés. (listverse) L'anis étoilé à toutes les sauces ... Lorsque vous faites mijoter de la viande, ajoutez une étoile - vous pouvez goûter l'anis mais la saveur ajoute une richesse profonde à la viande. C'est une astuce pour tous les plats de viande par Heston Blumenthal, le...
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Par Joie Des Mots dans Cuisine le 28 Août 2019 à 10:41...hamburger a été inventé à Hambourg, en Allemagne, au 19ème siècle, mais ce n’est que partiellement vrai. La viande de la vache de Hambourg était hachée, mélangée avec des épices et transformée en une galette (traditionnellement appelée «steak de Hambourg»). Cela a été...
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Par Joie Des Mots dans Politique le 19 Juin 2019 à 09:50...BAADER [1] ; mais qu’est-ce donc ? Un gros tas de ferraille de 6 tonnes qui produit un zombie de « viande » nommé Les Minerais : Il s’agit de produits obtenus par le grattage/dépiautage en profondeur à l’aide de moyens mécaniques sophistiqués : des restes de lambeaux de bidoche...
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Par Joie Des Mots dans Actualités le 24 Mars 2018 à 10:25...Néandertaliens, les scientifiques ont recherché des composés de signature qui se forment lorsque les bactéries aident à décomposer les viandes et les légumes. Les Néandertaliens mangeaient une bonne quantité de viande de gros gibier, y compris des rennes et des mammouths, mais...
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Par Joie Des Mots dans Politique le 21 Octobre 2017 à 10:10...j'étais partagée. Mon coeur allait vers l'antilope. Maintenant je sais que le lion ne sait se nourrir que de viande et quand il a faim, il chasse. Quand il est repu, il dort et pendant un long moment les gazelles peuvent passer près de lui, il dort. Nous nous tuons ou nous faisons tuer...
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Par Joie Des Mots dans Actualités le 5 Juin 2017 à 10:26...aussi végétarienne mais je ne pratique pas. J'ai découvert cette formule sur mon journal. J'aime la viande, mais quand je pense à l'animal qu'on a dû tuer pour que je mange cette viande, surtout quand on sait que les animaux de maintenant sont élevés comme des produits et non comme des...
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Par Joie Des Mots dans Actualités le 9 Avril 2017 à 09:55Au cours d'une année donnée, les humains consomment 400 millions de tonnes de viande et de poisson, mais les araignées mangent presque le double de ce volume de viande sous forme d'insectes et d'animaux minuscules. Imaginez toute la viande et le poisson que vous avez mangé au fil de la...
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Par Joie Des Mots dans Politique le 5 Mars 2017 à 10:09Les végétariens vivraient plus longtemps que les adeptes de la viande… PAR Christophe Magdelaine Il n’est pas question de culpabiliser les carnivores mais, devant la qualité médiocre de la viande élevée de façon intensive et, les scandales qui lui sont associés avec les pratiques...
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